外形尺寸 | 1500*1500*1500mm | 功率 | 3kw |
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生產速度 | 50-140kg/h | | |
起酥麻花機適用范圍:
本機同時可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機為國內麻花機,*仿手工操作,每小時可生產麻花7200根,速度恒定,根據麻花的克重大小及長度,決定每小時機器產量??梢陨a酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機對面筋沒有任何破壞,保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機器成型。
主要技術參數:
產量:100斤-200斤/小時
成品重量:6-20g/根
功率:1.8kw
外形尺寸:1650*1640*1075mm
起酥麻花機產品特點:
該機組一人操作,自動完成壓皮整形、夾餡、刷油、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動排盤等功能。
使用方法
1、 開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內。
3 、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內,再由喂料器自動送入,開始放料需要稍微慢些,當生產出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。
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